千荔挑一，寻味永和！

广东的夏天，与荔枝常伴。在黄埔区永和街贤江村，一场千年荔枝文化节将于6月30日启动。

(资料图片)

采“最好吃”的鲜荔枝、品享誉世界的全球美食、看精彩演出……

活动形式新颖、体验丰富，快来一起抢“鲜”看，收下这份吃喝玩乐攻略吧！

尝“最好吃”的双肩红糯米糍

来贤江，吃荔枝中的“香奈儿”！

岭南荔枝有“三杰”，其中笔岗糯米糍（包括同品系的萝岗糯米糍、贤江糯米糍）、萝岗桂味均起于广州黄埔，该区现存多片几百年以上的荔枝林，完好保存了岭南百年荔枝的文化图谱。

每年6月底，贤江双肩红糯米糍正式“面世”，果大、核小、肉厚、味浓，常被誉为“岭南荔枝第一珍品”。

老树荔枝成熟虽晚，但味道相比普通荔枝，汁水更加饱满，味道更清甜，核小，还不易上火。

赏一望无际古荔林，看古法采摘荔枝

来贤江，在连片古树林，体验古法采摘！

走进贤江村黄旗山的成片古荔枝林，仿若置身一片古老的“热带雨林”，阳光透过茂密的枝叶缝隙，洒下一地金黄，一棵棵几百年的古荔枝树，结着红红的果儿，林子里飘着淡淡荔枝香，场面可谓震撼至极。

据世代口述相传，贤江始祖刘廷广来到贤江村之前，这里便已种有成片荔枝，由此推出，贤江古荔枝已有将近一千年历史。

千年时光流转，如今贤江村中仍保存了众多树龄高达300—500多年的老树，连片面积曾达到6500亩以上，形成了几个连片的百年古荔枝林群，分布在33个大小山头。

千年历史馈赠，滋养了贤江村，一套古法采摘荔枝的仪式得以世代相传。

约定6月30日上午，一起来看古法采摘荔枝仪式吧。

品永和“食”力组团出圈

旺旺、雀巢、光明、风行、益力多、玛氏箭牌……

这些再经典不过的全球美食品牌，都要来荔枝文化节了，好激动！

本次2023黄埔千年荔枝文化节暨永和食品嘉年华现场，设有荔枝区、永和食品区、美食区、啤酒区、儿童游乐区、灯光秀打卡区、舞台表演区等，来贤江，吃喝玩乐打卡一站式游玩。

来到啤酒区，饮迎客松苏打啤酒，甄选安徽黄山源头水，采用天然小苏打，低嘌呤、不稀释、不过滤、好原浆，香港功夫明星安志杰形象代言，迎八方来客，品苏打精酿。

来美食区可以看到五谷杂粮被手巧的摊主们做出各种花样，配合着不同的素菜和荤菜，各有各的美妙滋味。

如果出游的心被压抑得太久,那就让舌尖带你去环游全世界吧！泰式美味 的特色就是酸和辣招牌美食：冬阴功MAMA面、菠萝海鲜炒饭椰汁嫩鸡汤、泰式舂鸡爪、泰式炒河粉……热辣又清爽，一秒让你来到普吉岛。

朝鲜风味也是很多人的心头爱，先来一碗冰爽香辣的冷面，越吃越开胃石锅拌饭、辣炒鱿鱼、生菜包肉……叫上好友一起，才有足够肚子解锁美味。

葡萄牙不只有足球、海滩和红酒，葡式美食也风靡欧洲，满是汤汁的蛤蜊、葡式蛋挞、奶酪面包，鲜香还带着一丝烟熏味的烤沙丁鱼，都是让人无法拒绝的舌尖盛宴。美味绝不止步，准备好肚子。

超多特色小吃，等你来现场解锁。

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南方+记者 刘珊

【作者】 刘珊

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